achali

Mchanganyiko wa mboga mbichi zilizokatwakatwa ndogo ndogo, hasa nyanya, vitunguu, pilipili na limau, unaotumika kuongeza ladha kwenye chakula.

Saladi ya mboga mbichi yenye viungo mbalimbali, maarufu kama kachumbari ya kuongeza ladha.

Maana

2 jumla

Visawe

1 jumla
kachumbari

Asili ya neno

Msamiati wa Kiswahili kutoka katika tamaduni za Pwani ya Afrika Mashariki, huenda umetokana na neno la Hindi "achaar".