manda

Aina ya chakula kinachotengenezwa kwa kusaga nafaka kama mahindi, mtama au ulezi, kisha kupikwa na kusambazwa kama tabaka jembamba juu ya jiko au sahani maalumu hadi kuwa kama mkate mwembamba.

Chakula cha jadi chenye umbo la tabaka jembamba, hutengenezwa kwa unga wa nafaka na kupikwa juu ya jiko.

Maana

2 jumla

Asili ya neno

Kiswahili

Tanbihi

Neno hili hutumika zaidi katika maeneo ya Afrika Mashariki, hasa miongoni mwa jamii za Pwani na maeneo ya bara yenye utamaduni wa kutumia nafaka kama chakula kikuu.