toazi

Mkate mwepesi, mara nyingi wa mviringo na bapa, unaookwa kwenye tanuri au juu ya moto, hupikwa hasa katika jamii za Pwani ya Afrika Mashariki.

Mkate bapa na mwepesi unaotengenezwa kwa unga na kuokwa, maarufu katika Pwani ya Afrika Mashariki.

Maana

2 jumla

Asili ya neno

Lugha chanzi

Kiarabu

Neno la asili

طازج (ṭāzij)

Maana ya asili

mbichi, mpya, au mwepesi (hususan mkate mpya au mwepesi)

Maelezo

Neno hili limetokana na Kiarabu likimaanisha kitu kilicho bichi au kipya, na katika Kiswahili likahusishwa na mkate mwepesi na bapa.